? ? ? ? ?食品安全是重大民生工程、民心工程。近年來，各地食品安全頻頻亮起紅燈：地溝油，瘦肉精,農(nóng)藥獸藥殘留，重金屬超標……監(jiān)管部門頻頻公布的不合格批次食品、不安全食品已經(jīng)滲透到食品行業(yè)的方方面面，農(nóng)貿(mào)市場、食品超市隨處都可能有食品安全的隱患。如何才能捍衛(wèi)我們舌尖上的安全呢？
2016年1月12日，《國務院辦公廳關(guān)于加快推進重要產(chǎn)品追溯體系建設的意見》正式印發(fā)。其中涉及食品方面的有兩部分，其一是推進食用農(nóng)產(chǎn)品追溯體系建設，實現(xiàn)食用農(nóng)產(chǎn)品“從農(nóng)田到餐桌”全過程追溯管理；其二是推進食品追溯體系建設，圍繞嬰幼兒配方食品、肉制品、乳制品、食用植物油、白酒等食品，督促和指導生產(chǎn)企業(yè)依法建立質(zhì)量安全追溯體系，切實落實質(zhì)量安全主體責任，推動追溯鏈條向食品原料供應環(huán)節(jié)延伸，實行全產(chǎn)業(yè)鏈可追溯管理。?
華工賽百作為業(yè)內(nèi)領(lǐng)軍的追溯應用專家，響應國家政策的號召,始終致力于推動質(zhì)量追溯領(lǐng)域的發(fā)展,以自身實力匯聚了國內(nèi)質(zhì)量追溯、信息安全與防偽領(lǐng)域的著名專家和學者，形成了層次分明、實力強勁的研發(fā)力量。
公司多年來不斷創(chuàng)新，通過先進的追溯技術(shù)為消費者提供足不出戶購買安全、新鮮果蔬肉禽的便民服務。平臺將信息流、資金流、物流等信息匹配以確保溯源信息的真實可靠，從而實現(xiàn)食品的精準追溯，是公司在食品安全國家戰(zhàn)略指導下，打造從農(nóng)田到餐桌全流程追溯體系的重要一環(huán)。
賽百的質(zhì)量追溯系統(tǒng)以自動識別技術(shù)(一維條碼、二維條碼、RFID、激光標識及視覺識別等)為核心應用，與企業(yè)現(xiàn)有信息系統(tǒng)進行集成，整合食品從原料、生產(chǎn)、包裝、物流運輸、經(jīng)銷商到消費者全過程的相關(guān)信息，通過惟一身份證標識信息，實現(xiàn)質(zhì)量信息的可追溯。通過構(gòu)建食品追溯全程閉環(huán)，滿足食藥、工商、質(zhì)檢等部門的快速識別、準確鑒定真假等需要。我們相信，通過政府、企業(yè)和個人三個層面的共同努力，食品安全一定會取得長足的進步。
